是否进口:否 | 产地:安徽合肥 | 食品添加剂生产许可证号:462300000 |
主要有效成分:肉制品改良剂 | 级别:食品级 | 有效物质含量:99% |
主要用途:食品增稠剂 | 产品名称:肉制品改良剂 | 货号:见包装 |
品牌:中弘 | 产品规格:25/1 | 执行标准:国标 |
CAS:见包装 |
肉弹素是一种肉制品改良剂,是食品添加剂的一种。
功效:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,延长食品存放时间。
使用方法:作为弹性改良剂使用。
使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜。
使用量:根据生产需要适量添加