品牌:中弘 | 是否进口:否 | 产地:安徽合肥 |
食品添加剂生产许可证号:见包装 | 型号:食品级 | 产品特性:*** |
产品名称:腐竹增筋剂 | 主要用途:食品增稠剂改良剂 | 保质期:24个月 |
存储条件:阴凉干燥通风处 | 销售区域:全国 |
腐竹增筋剂生产厂家腐竹增筋剂腐竹增筋剂厂家批发
腐竹增筋剂剂简介:
腐竹增筋剂,口感更好,产品市场***,产品耐煮泡,有嚼劲,产品***更高,豆腐增筋凝固剂:用于豆腐品质改良,使豆腐凝固性更好,生产出来的豆腐有筋度,有硬度、弹性好、保水性好划开不流水、产量高、质地细嫩、结构均匀、无杂质、炒时不烂不粘,涮时不烂口感细腻鲜嫩、味道***、清香。
适用范围:腐竹增筋剂适用于嫩豆腐、老豆腐、内脂豆腐、石膏豆腐、氯水豆腐、酸浆豆腐、豆腐脑、豆干
腐竹增筋剂:本产品合格、安全、好用、***、***质量,***改变腐竹豆油皮断条、发硬、无弹韧性、尾浆稠、产量低、挑皮慢、酸臭味、异味、苦涩味、霉斑、虫蛀、色泽灰黄、深黄、黄褐、暗黄等局面。使腐竹、豆油皮上架不断条、凉晒烘干不断条、吸水不浑汤、耐煮、耐泡、挑皮快、尾浆不变稠、产量高,口感柔软、筋道、有弹韧性、有腐竹固有的鲜香味、无任何其他外来异味、色泽黄白、金黄、油光透亮。适用于腐竹、支竹、枝竹、豆油皮、腐皮上面。分为腐竹增筋耐煮剂、腐竹增白亮黄剂、腐竹色泽增效剂、腐竹防霉防腐保鲜剂
更多应用:
一,豆腐皮(百叶、千张、豆片)、腐竹、豆腐丝、豆腐块、豆腐乳、老豆腐等,口感挺硬筋道,质地密实有咬劲,柔韧有弹性,表面干爽,久煮不烂。
二,用于豆干,豆腐干、豆腐丝改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂口感差,色暗,让豆干色香味俱全,安全卫生。
一,豆腐皮(百叶、千张、豆片)、腐竹、豆腐丝、豆腐块、豆腐乳、老豆腐等,口感挺硬筋道,质地密实有咬劲,柔韧有弹性,表面干爽,久煮不烂。
二,用于豆干,豆腐干、豆腐丝改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂口感差,色暗,让豆干色香味俱全,安全卫生。
三,用于百叶、千张、豆片,蒸炒不易碎,断,且口感筋道不面,大大提高市场竞争力.
四,本产品针对硬豆腐和软豆腐规格有所不同,所以客户购买***定要说清楚。用量用法:取本品0.05公斤,用温水化开后点豆浆30-50公斤(约五公斤干豆)快速打搅。与石膏配合使用效果更佳.
三,用于百叶、千张、豆片,蒸炒不易碎,断,且口感筋道不面,大大提高市场竞争力.
四,本产品针对硬豆腐和软豆腐规格有所不同,所以客户购买***定要说清楚。用量用法:取本品0.05公斤,用温水化开后点豆浆30-50公斤(约五公斤干豆)快速打搅。与石膏配合使用效果更佳.
备注:1.根据各地水质、豆质不同,用量可适当调整。
2.初次使用本品者,应***行少量试验,再大量应用。
3.添加本品后应依据经验适当增加打勺搅拌次数。
4.本品也可用做豆腐增固剂,用量1.5‰(以干豆计)
安徽中弘生物工程有限公司致力于以国内食品添加剂产业,以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托,竭诚的为客户服务。
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