产品特性:厂家直销 | 是否进口:否 | 产地:安徽合肥 |
食品添加剂生产许可证号:见包装 | 产品名称:富磷联 | 品牌:中弘 |
型号:食品级 | 货号:见包装 | 主要用途:食品保水剂 |
保质期:24个月 | 存储条件:阴凉干燥通风处 | 销售区域:全国 |
是否厂家供应:是 |
富磷联 肉馅、肉肠、肉丸、冷冻鱼丸感脆嫩筋道、弹性好、出品***、馅肉融合、凝结牢固
【应用范围】预制肉制品;熟制肉制品;冷冻水产品;冷冻鱼糜制品。
【功能作用】采用本品加工制作的肉馅、肉肠、肉丸、冷冻鱼丸、冷冻鱼滑、冷冻鱼糕等预制肉制品、熟制肉制品、冷冻水产品、冷冻鱼糜制品口感脆嫩筋道、弹性好、出品***、馅肉融合、凝结牢固。
【使用***】10g/kg(以肉计算)。
【使用方法】1.制作非冷冻肉制品时,将本品用30-40℃温水溶解后搅拌加入肉糜中。2.制作速冻肉制品时,将本品用凉水高速搅拌溶解,然后加入肉糜中。
安徽中弘生物工程有限公司致力于以国内食品添加剂产业,以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托,竭诚的为客户服务。
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