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新橙皮苷二氢查尔酮生产厂家
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新橙皮苷二氢查尔酮生产厂家

供应新橙皮苷二氢查尔酮,20702-77-6

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    安徽 合肥 包河区 花园大道168号
产品特性:厂家直销是否进口:否产地:安徽合肥
食品添加剂生产许可证号:SC20144172300192型号:食品级含量:99%
产品规格:25*1货号:006980有效物质含量:99.9%
执行标准:国标主要用途:甜味剂CAS:见包装
名称:新橙皮苷二氢查尔酮品牌:弘大保质期:24个月
销售区域:全国存储条件:阴凉干燥通风处是否厂家供应:是

新橙皮苷二氢查尔酮生产厂家详细介绍



食品级新橙皮苷二氢查尔酮厂家价格

食品级新橙皮苷二氢查尔酮厂家价格

中文全名叫新甲基橙皮苷二氢查尔酮,英文叫NHDC

名称: 橙皮甜苷(NHDC)

橙皮甜苷(新甲基橙皮苷二氢查耳酮)甜度为蔗糖的1500-1800倍,甜味类似甘草。是由柑

橘的成分柚苷或橙皮苷经生物转化或化学转化所得的***、低热值甜味剂,具有增甜、增香、增味和掩盖苦味等调味特性;用于食品、功能食品和饲料等领域。

CAS:20702-77-6

性状:白色粉末

分子式: C28H36O15

甜味增强剂:NHDC口感清爽、余味久、甜度高,与其他甜味剂(如三氯蔗糖、多元醇类甜味剂)复合使用,有强烈协同作用,可提高甜度,降低甜味剂用量,同时甜味更佳。用于果汁饮料、奶类饮料、果酒饮品、烘焙食品、低能量饮料、饲料、槟榔等。

功能食品:NHDC是一种低热值甜味剂,适用于功能食品、膳食补充剂等健康食品中作为代糖。苦味掩盖剂:NHDC在低于甜味阈值时即可作用于苦味受体,从而提高人对苦味的阈值,去苦效果明显优于一般甜味剂。NHDC添加在动物饲料中,与糖精复配后甜度可增加40以上,能够掩盖糖精钠的后苦味,降低成本,并且甜味更佳,可作幼畜教槽料的甜味剂。

食品香精香料:NHDC的香型类似于麦芽酚和乙基麦芽酚,且能与麦芽酚和乙基麦芽酚产生明显的协同效应,用于冷冻乳制品、糖果、布丁、果汁、非酒精饮料、调味品、果酱、口香糖等。









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