| 品牌：中弘 | 是否进口：否 | 产地：安徽合肥 |
| 食品添加剂生产许可证号：见包装 | 型号：食品级 | 主要着色成分：栀子黄色素 |
| 主要用途：食品着色剂 | 产品名称：栀子黄色素 | 色素含量：***％ |
| 来源：天然着色剂 | 执行标准：*** | CAS：见包装 |
| 产品特性：*** | 包装规格：25/1 | 有效成分含量：*** |
| 保质期：24个月 | 存储条件：阴凉干燥通风处 | 销售区域：全国 |
中文名称：栀子黄[1]
英文名称：Gardenia Yellow
英文别名：CCRIS 7705
CAS号：94238-00-3
分子式：C44H64O24
分子量：976.9656
性状：栀子黄色素为栀子果实提取物，是一种橙红色液体或黄色粉末状产品，具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然、无异味、耐热、耐光、稳定性好、色调不受PH值的影响。
制法
由栀子果实用水提取，再经树脂吸附等精制工艺加工而成。
用途
本品可用于对面条，糖果，饼干，饮料，酒类等食品着色，颜色鲜艳，无异味。
使用方法
将所需数量的色素，加入适量的水或稀乙醇中，稀释搅拌均匀，再将此黄色溶液加入所需染色的产品中，均匀搅拌即可。操作温度应低于80度
食品行业
桅子黄色素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力，可***应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上
使用方法
将所需数量的色素，加入适量的水或稀乙醇中，稀释搅拌均匀，再将此黄色溶液加入所需染色的产品中，均匀搅拌即可。操作温度应低于80度
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